Question

【题目】“一杯鲜豆浆，天天保健康。”豆浆营养丰富，味美可口，素有“绿色牛乳”之称。豆浆中的养料主要储存在大豆种子的（ ）

A．胚芽 B．胚根 C．子叶 D．胚乳

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：大豆属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚。种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质。因此，我们喝的豆浆中的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的。