题目内容
关于蛋白质的作用，错误的叙述是（ ）。
A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B．人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质
C．蛋白质可被分解，为人体的生命活动提供能量
D．蛋白质是储备的能源物质
