题目内容

【题目】每种食物都含有六类营养物质.(判断对错)

【答案】错误
【解析】解:食物中含有六类营养物质,但并不是所有的食物都含有六类营养物质,一般一种食物都有其主要的营养成分,如肉类食物富含蛋白质和脂肪,但不含维生素,蔬菜、水果中含丰富的维生素C和部分无机盐,但不含脂肪,油脂类食物中不含糖类和蛋白质.因此只有设计科学、合理的食谱才能提供人体需要的六大类营养物质.
故答案为:错误.
食物中的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等,每一类营养物质都是人体所必需的.分析解答.

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