题目内容

下列物质不能被消化管直接吸收的物质是(  )
A.水B.维生素C.花生油D.无机盐
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
花生油主要成分是脂肪,因此必须经过消化才能吸收.
故选:C
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