题目内容

三种营养物质中提供能量（同等重量）最多的是______，但______是最主要的供能物质．
糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量．每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量，葡萄糖约为16.4kJ，蛋白质约为16.7kJ．所以三种营养物质中提供能量（同等重量）最多的是脂肪，但是糖类是最主要的供能物质．
故答案为：脂肪；糖类．
练习册系列答案
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请你把下列各种营养物质与其缺乏时的症状用线连起来．
营养物：维生素A　维生素B　维生素C　维生素D　含铁无机盐　含碘无机盐

缺乏症：脚气病　夜盲症　坏血病　地方性甲状腺肿　佝偻病　贫血．
常吃海带、紫菜等海生植物可以预防（　　）
A．糖尿病B．侏儒症
C．地方性甲状腺肿D．心脏病
甘蔗、甜菜、蜜蜂中含有较多的（　　）
A．脂肪B．糖类C．维生素D．蛋白质
一个体重90千克的人体内约有水（　　）
A．25-40千克B．54-63千克C．70-80千克D．80千克以上
下列几组物质中既是人体组成成分，又可给人体供能的物质是（　　）
A．水、无机盐、蛋白质B．糖类、脂肪、蛋白质
C．脂肪、蛋白质、无机盐D．糖类、脂肪、维生素
数据表明，我国学生营养不良和过剩状况令人担忧：无机盐摄入不足，多糖、高脂饮食习惯使肥胖儿童逐年增多．为此，国务院批准实施“学生饮用奶计划”和“阳光大课间”．请回答：
（1）无机盐中的______摄入不足容易导致贫血．
（2）阳光大课间的如图四种活动方式，最适宜减肥的是______．
（3）“饮用奶”中的______是构成细胞的基本物质，其富含的维生素______能促进钙的吸收．
（4）“食品安全”乃当今热点话题，购买包装食品时，首先要注意生产日期和______期．
人在过度劳累时，常需要补充的物质是（　　）
A．葡萄糖B．无机盐C．水D．蛋白质
英语王老师最近被确诊患了夜盲症，医生给他开了药，还要求他进行食物辅助治疗．他需要的食物是（　　）
A．猪肝和胡萝卜B．鸡蛋和牛奶
C．辣椒和青菜D．紫菜和海带

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