Question

【题目】超市常见新鲜水果用保鲜膜包裹延长存放时间，原因是保鲜膜可（ ）

A. 不让水果内的水分散失 B. 避免水果受到机械损伤

C. 抑制水果进行呼吸作用 D. 防止害虫病菌侵入水果

Answer 1

【答案】C

【解析】呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间，其主要原因是保鲜膜隔绝空气，使保鲜膜内缺乏氧气，可以降低新鲜水果内细胞的呼吸作用，减少有机物的分解，利于水果的保存，C正确。