题目内容
某兴趣小组为了探究酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响，设计了如下表所示的实验，请分析回答：
（1）此实验能否证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响？______，原因是______．
（2）表中______号试管内的淀粉被唾液淀粉酶分解成为______．
（3）若要探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响，请你补全试管C的内容．
| 试管编号 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加碘后的现象 |
| A | 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升 | 37℃ | 15分钟 | 不变蓝 |
| B | 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀盐酸1毫升 | 0℃ | 15分钟 | 变蓝 |
| C | ______ | ______ | ______ | ______ |
（2）表中______号试管内的淀粉被唾液淀粉酶分解成为______．
（3）若要探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响，请你补全试管C的内容．
（1）要探究一种因素对实验对象的影响，要以该因素为变量设置对照实验，在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．因为此实验有两个变量，不能证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响，温度不同也会影响实验效果．
（2）因为淀粉被唾液淀粉酶分解成为麦芽糖号，A试管加碘后不变蓝，．
（3）对照实验只能有一个变量，本实验只有温度不同其他条件都应相同．
（4）对照实验只能有一个变量，本实验只有温度不同其他条件都应相同，由于唾液淀粉酶的活性在37℃左右最强，在0℃的条件下，淀粉并没有被完全分解，因此滴加碘液后变蓝．
故答案为：
（1）不能；温度不同也会影响实验效果（或出现温度和酸碱度两个变量）
（2）A；麦芽糖
（3）淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升；0℃（或100℃或与37℃相差较大的温度）；15分钟；变蓝
（4）淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升；0℃；15分钟；变蓝
（2）因为淀粉被唾液淀粉酶分解成为麦芽糖号，A试管加碘后不变蓝，．
（3）对照实验只能有一个变量，本实验只有温度不同其他条件都应相同．
（4）对照实验只能有一个变量，本实验只有温度不同其他条件都应相同，由于唾液淀粉酶的活性在37℃左右最强，在0℃的条件下，淀粉并没有被完全分解，因此滴加碘液后变蓝．
故答案为：
（1）不能；温度不同也会影响实验效果（或出现温度和酸碱度两个变量）
（2）A；麦芽糖
（3）淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升；0℃（或100℃或与37℃相差较大的温度）；15分钟；变蓝
（4）淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升；0℃；15分钟；变蓝
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某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时，设计了如下表所示的实验，请根据实验内容回答有关问题：
| 试管编号 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加碘液后的现象 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| A | 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL | 37℃ | 15min | 不变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| B | 淀粉糊1mL、唾液2mL、稀盐酸1mL | 0℃ | 15min | 变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| C | 淀粉糊1mL、唾液2mL、NaOH溶液1mL | 0℃ | 15min | 变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| D | 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL | 0℃ | 15min | 变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| E | 馒头块适量、唾液2mL、清水1mL | 37℃ | 15min | 变蓝（1）A号试管不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进 淀粉 淀粉 的消化．（2）比较A、B、C，能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化？ 不能 不能 （填“能”或者“不能”），原因是温度不一致 温度不一致 ．（3）比较A和D，证明了 温度 温度 对唾液淀粉酶的催化作用有影响．（4）比较A和E可以证明，E变蓝色的原因是 淀粉没有完全被消化 淀粉没有完全被消化 ．
某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时，设计了如下表所示的实验，请根据实验内容回答有关问题：
⑵比较A、B、C，能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化？________(填“能”或者“不能”)，原因是__________________________。 ⑶比较A和D，证明了______对唾液淀粉酶的催化作用有影响。 ⑷比较A和E可以证明，口腔中_________________，有助于食物的消化。 |