题目内容
【题目】下列何种食物中含碘的无机盐较多( )
A.紫菜
B.虾皮
C.绿叶蔬菜
D.牛奶
【答案】A
【解析】食物中含有六大类营养物质,如紫菜中含有丰富的碘,虾皮中含有丰富的钙质,绿叶蔬菜中含有丰富的维生素C,牛奶中含有蛋白质。
所以答案是:A
【考点精析】本题主要考查了食物中的营养物质的相关知识点,需要掌握富含脂肪的食物:花生、动(植)物油、肥肉、大豆等;富含糖类的食物:蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等;含蛋白质的食物:奶、蛋、鱼、肉才能正确解答此题.
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