题目内容

【题目】以下关于食物的特殊动力作用的叙述,哪项是错误的( )
A.是由进食所引起的代谢率增加
B.完全是由于在食物消化和吸收中所作的功而产生的
C.在食物被摄人后大约持续数小时
D.结果是使所摄人的蛋白质30%的能量不能被身体利用

【答案】B
【解析】食物特殊动力作用与进食的总热量无关,而与食物的种类有关。食物特殊动力作用不是完全由于在食物消化和吸收中所作的功而产生的,B符合题意。   
所以答案是:B
【考点精析】根据题目的已知条件,利用能量的摄取的相关知识可以得到问题的答案,需要掌握人体内能量来自细胞中有机物的氧化分解;储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要.

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