Question

【题目】下列情况中，与真菌作用无关的是（）

A. 制作馒头和面包 B. 酿造酱油和红酒

C. 保障生物圈中二氧化碳的循环 D. 制造酸奶和味精

Answer 1

【答案】D

【解析】

此题考查的是真菌在自然界中的作用以及与人类生活的关系，据此作答。

制作馒头和面包以及酿酒要用到酵母菌，制造酱油要用到霉菌，霉菌、酵母菌都属于真菌，A、B不符合题意；

真菌等微生物能把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，返回自然环境，被植物重新利用，可见微生物促进了自然界中的二氧化碳等物质的循环，C不符合题意；

制作酸奶要用到乳酸菌，制味精要用到黄色棒状杆菌，乳酸菌和醋酸杆菌都是细菌，D符合题意。