题目内容
11.小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.为使这份食谱更合理,你认为应添加( )A. | 清炒小白菜 | B. | 牛奶 | C. | 排骨汤 | D. | 小米粥 |
分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.
解答 解:平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.米饭主要提供淀粉类,清炖牛肉、麻辣豆腐、排骨汤主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类,可见A符合题意.
故选:A.
点评 本题主要考查的是合理营养,关键点:食谱中的营养要均衡、荤素搭配合理.
练习册系列答案
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