Question

【题目】以下叙述正确的是

A. 淀粉只能在口腔消化

B. 蛋白质只能在胃消化

C. 脂肪只能在小肠消化

D. 胃可以消化脂肪、蛋白质、淀粉

Answer 1

【答案】C

【解析】淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；A错误；蛋白质在胃内初步消化，在小肠内蛋白质被彻底消化为氨基酸；B错误；
脂肪只能在小肠消化，在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸；C正确；胃可以初步消化蛋白质，胃不能消化淀粉和脂肪，D错误。