题目内容
下表列出了A、B、C、D、4种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：
（1）根据上表可知，防治坏血病最佳的食物是 ．
（2）食物A与B比较，对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是 ．
（3）食物C和D比较，能够提供能量较多的是 ．
| 食物 | 糖类 （克） |
脂肪 （克） |
蛋白质 （克） |
维生素A （毫克） |
维生素C （毫克） |
维生素D （毫克） |
| A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
| C | 52.0 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
| D | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
（2）食物A与B比较，对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是
（3）食物C和D比较，能够提供能量较多的是
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：食物中的营养成分主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，其中糖类、油脂、蛋白质能够为人体提供能量，糖类又是人体能量的主要供应者．维生素在人体内的含量很少，但作用很大，一旦缺乏就会患相应的疾病
解答：解：（1）、维生素在人体内的含量很少，但作用很大，一旦缺乏就会患相应的疾病，如缺乏维生素C易患坏血病，分析表中的数据可知，食物D含维生素最多，多吃可防治坏血病．
（2）、维生素D能促进钙磷的吸收和利用，利于牙齿和骨骼的生长，分析表中的数据可知，食物A中含丰富的维生素D，食物B中不含维生素D，因此，对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是食物A．
（3）人体最重要的供能物质是糖类，食物C中含糖类最多．
故答案为：（1）D
（2）A
（3）C
（2）、维生素D能促进钙磷的吸收和利用，利于牙齿和骨骼的生长，分析表中的数据可知，食物A中含丰富的维生素D，食物B中不含维生素D，因此，对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是食物A．
（3）人体最重要的供能物质是糖类，食物C中含糖类最多．
故答案为：（1）D
（2）A
（3）C
点评：解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，仔细分析表中的数据，灵活解答本题．
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