题目内容
在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示：（6分
（1）A步聚对培养基高温灭菌的目的是
（2）实验步聚中，B是
（3）实验步聚C需要在适宜的
（4）同学们看到的E应该是一个
（5）这个实验有一个明显疏漏之处，你认为是
（1）A步聚对培养基高温灭菌的目的是
杀死培养基和培养皿自带的细菌、真菌，防止对实验结果造成干扰．
杀死培养基和培养皿自带的细菌、真菌，防止对实验结果造成干扰．
．（2）实验步聚中，B是
接种
接种
步骤．（3）实验步聚C需要在适宜的
温度
温度
下进行．（4）同学们看到的E应该是一个
菌落
菌落
，若它的特点是褐色，绒毛状，由此他们断定这是一个真菌菌落
真菌菌落
．（5）这个实验有一个明显疏漏之处，你认为是
没有设立对照实验
没有设立对照实验
．分析：本题考查的是“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验．可以从细菌真菌的培养过程、每一步操作的目的原因、细菌真菌的结构特点、生殖方式、营养方式、与人类生活的关系方面来切入．
解答：解：（1）在培养基高温灭菌的目的：高温处理，目的是杀菌，以防杂菌对实验的干扰；
（2）步骤B蘸取池水涂抹培养皿，让池水中的细菌真菌或孢子落入培养皿，因此相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种．
（3）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．而细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制．牛肉汁含有丰富的有机物，为细菌等生物的生活提供有机物．
（4）为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力．在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同．在实验过程中C实验步聚C需要在适宜的温度下进行．
（5）此实验不足之处是没有设立对照实验，使实验的说服性不强．
故答案为：（1）杀死培养基和培养皿自带的细菌、真菌，防止对实验结果造成干扰．
（2）接种．（3）温度．（4）菌落，真菌菌落．
（5）没有设立对照实验．
（2）步骤B蘸取池水涂抹培养皿，让池水中的细菌真菌或孢子落入培养皿，因此相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种．
（3）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．而细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制．牛肉汁含有丰富的有机物，为细菌等生物的生活提供有机物．
（4）为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力．在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同．在实验过程中C实验步聚C需要在适宜的温度下进行．
（5）此实验不足之处是没有设立对照实验，使实验的说服性不强．
故答案为：（1）杀死培养基和培养皿自带的细菌、真菌，防止对实验结果造成干扰．
（2）接种．（3）温度．（4）菌落，真菌菌落．
（5）没有设立对照实验．
点评：检测不同环境中的细菌和真菌的实验是考查的重点，多以选择题或是探究实验的形式出现，难度较大．
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