题目内容

【题目】炸油条要用到面粉和花生油,它们分别来自(  )

A.小麦的子叶 花生的子叶B.小麦的胚乳 花生的子叶

C.小麦的子叶 花生的胚乳D.小麦的胚乳 花生的胚乳

【答案】B

【解析】

小麦属于单子叶植物,营养物质储存在种子的胚乳中,花生属于双子叶植物,营养物质储存在种子的子叶中,据此答题。

面粉主要成分是淀粉,小麦为单子叶植物,小麦种子由种皮、胚和胚乳组成,营养物质主要储存在胚乳中。花生油是来自于花生种子的脂肪,花生种子由种皮和胚组成,胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成,双子叶植物的种子的营养物质一般储存在子叶中。因此,炸油条要用到面粉和花生油,它们分别来自小麦的胚乳,花生的子叶。故选B

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