题目内容
菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是
A.煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来 B.叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水
C.细胞质受热后产生绿色 D.细胞膜透性破坏,叶绿素渗出
练习册系列答案
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菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是
A.煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来 B.叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水
C.细胞质受热后产生绿色 D.细胞膜透性破坏,叶绿素渗出