Question

【题目】下列各物质中，可以不用消化，直接被吸收的是（ ）

A．无机盐 B．脂肪 C．淀粉 D．蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收。维生素、水和无机盐是小分子物质，不经过消化就能被吸收。