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2.水稻是南方主要的农作物之一,水稻种子的结构中对胚起保护作用的结构是(  )
A.子叶B.胚乳C.种皮D.胚轴

分析 水稻种子包括种皮、胚和胚乳三部分,胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶组成,种皮质地坚硬,具有保护作用.

解答 解:A、子叶是胚的一部分,在种子萌发时具有运转营养物质的作用.
B、胚乳是水稻种子储存营养物质的结构.
C、种皮质地坚硬,具有对胚保护作用.
D、胚轴是发育茎和根连接的部分,没有保护作用.
故选:C

点评 明确种子的结构成分和各部分的作用是解题的关键.

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