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2．水稻是南方主要的农作物之一，水稻种子的结构中对胚起保护作用的结构是（ ）| A． | 子叶 | B． | 胚乳 | C． | 种皮 | D． | 胚轴 |
分析 水稻种子包括种皮、胚和胚乳三部分，胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶组成，种皮质地坚硬，具有保护作用．
解答 解：A、子叶是胚的一部分，在种子萌发时具有运转营养物质的作用．
B、胚乳是水稻种子储存营养物质的结构．
C、种皮质地坚硬，具有对胚保护作用．
D、胚轴是发育茎和根连接的部分，没有保护作用．
故选：C
点评 明确种子的结构成分和各部分的作用是解题的关键．
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12．下面是一个健康人的血浆、原尿、尿液的样品，请根据主要物质的浓度回答：
尿液是样品A，理由是样品A中不含有葡萄糖和蛋白质，而是含有大量的尿素、尿酸．
原尿是样品B，理由是样品B中含有葡萄糖、而不含有蛋白质．
血浆是样品C，理由是样品C含有葡萄糖和大量的蛋白质．
| 物质 | 样品A（g/100mL） | 样品B（g/100mL） | 样品C（g/100mL） |
| 葡萄糖 | 0.0 | 0.1 | 0.1 |
| 无机盐 | 1.6 | 0.75 | 0.75 |
| 蛋白质 | 0.0 | 微量 | 约为7 |
| 尿素 | 2.0 | 0.03 | 0.03 |
| 尿酸 | 0.05 | 0.003 | 0.003 |
原尿是样品B，理由是样品B中含有葡萄糖、而不含有蛋白质．
血浆是样品C，理由是样品C含有葡萄糖和大量的蛋白质．
13．小明做了观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验，请你帮他回答问题：
（1）该实验的变量是唾液，该实验的实验组是1号试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管不变蓝，2号试管变蓝．
（3）发生该现象的原因分别是：1号淀粉被唾液淀粉酶消化了2号清水对淀粉无消化作用．
（4）本实验用37℃水溶，是因为37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度．
| 试管 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
| 1号 | 馒头碎屑+2mL唾液 | 37℃水溶10分钟 | 加两滴碘液 |
| 2号 | 馒头碎屑+2mL清水 | 37℃水溶10分钟 | 加两滴碘液 |
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管不变蓝，2号试管变蓝．
（3）发生该现象的原因分别是：1号淀粉被唾液淀粉酶消化了2号清水对淀粉无消化作用．
（4）本实验用37℃水溶，是因为37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度．
7．玉米是重要的粮食作物，下列关于玉米的正确叙述是（ ）
| A． | 一粒玉米是由一个胚珠发育来的 | |
| B． | 在新鲜的玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚 | |
| C． | 玉米的营养成分储存在子叶里 | |
| D． | 玉米的子叶只有一片，营养物质储存在胚乳里． |
14．下列说法正确的一项是（ ）
| A． | 所有的细菌都有荚膜结构 | |
| B． | 所有的病毒都营寄生生活 | |
| C． | 酵母菌、水螅、马铃薯都能进行出芽生殖 | |
| D． | 蘑菇、霉菌都能进行孢子生殖，所以都属于孢子植物 |
12．在制作“洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”时，载玻片中央应滴加 ；另外，制作“人的口腔上皮细胞临时装片”时，载玻片中央应滴加 （ ）
| A． | 清水、9%的生理盐水 | B． | 稀碘液、0.9%的生理盐水 | ||
| C． | 稀碘液、9%的生理盐水 | D． | 清水、0.9%的生理盐水 |