题目内容

3.青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质.下图中蛋白质含量最高的是(  )
A.
橙子
B.
西红柿
C.
大豆
D.
玉米

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:A、橙子富含有维生素,A不符合题意;
B、西红柿富含维生素,B不符合题意;
C、大豆富含蛋白质,C符合题意;
D、玉米富含淀粉,D不符合题意.
故选:C

点评 该题考查了不同食物中含有不同的营养物质.

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