题目内容
【题目】“大脖子病”是因为饮食中缺某种无机盐引起，应该补充的食物是（ ）
A. 海带紫菜B. 青菜苹果C. 鸡蛋牛奶D. 米饭馒头
【答案】A
【解析】
无机盐在人体内的含量不多，对人体的健康十分重要，它是构成人体组织的重要材料。
钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病；
铁是血红蛋白的组成成分，缺铁易患贫血；
碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘易患地方性甲状腺肿；
大脖子病是由于饮食缺碘引起的疾病。因为碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘易患地方性甲状腺即大脖子病，应多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物。
故选：A
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