题目内容

【题目】下列植物中,人类食用的部分属于植物根的是(  )

A. 马铃薯B. 莴苣C. 胡萝卜D. 菠菜

【答案】C

【解析】

试题A、马铃薯的食用部分是块状茎, B、莴苣的食用部分是它的茎,D、菠菜的食用部分是它的茎和叶,故ABD都不符合题意。

C、甘薯的食用部分是它的根,根内储存着丰富的营养物质,故符合题意。

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