Question

下列行为有碍食品安全的是

1. A.
   食用生芽的洋葱
2. B.
   食用生芽的马铃薯
3. C.
   用清水冲洗、浸泡水果蔬菜
4. D.
   买肉时看肉是否是检验合格的

Answer 1

B
分析：本题是食品安全问题，从所选物质有无毒性的角度考虑．
解答：食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，为了身体的健康在日常是中要注意食品的安全，生芽的洋葱食用后不碍身体的健康，吃水果或蔬菜是要用清水冲洗干净，卖肉时一定要看是否检验合格，不能食用生芽的马铃薯．
故选：B
点评：本题是联系生活实际的选择题，考查的角度清晰．