Question

【题目】是营养物质，但不是能源物质的是（ ）

A．糖类 B．脂肪 C．维生素 D．蛋白质

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，A错误；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，B错误；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用，但不提供能量，C正确；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，D错误。