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维生素C是人体必需的物质,缺乏它将会患坏血病,它主要有在于(  )
A.动物肝脏B.大米
C.牛奶D.新鲜蔬菜或水果
维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,因此,常吃新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,可以预防和治疗坏血病.
故选:C.
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