题目内容

【题目】如图所示实验装置内酵母菌正在进行某种生理过程,你认为该实验验证的假设是( )

A.酵母菌的繁殖需要适宜的温度
B.酵母菌在恶劣环境中能形成芽孢
C.苹果汁是酵母菌最适宜的生活环境
D.酵母菌的发酵能产生二氧化碳气体

【答案】D
【解析】解:A、酵母菌的繁殖需要适宜的温度;但该实验装置没有设计对照实验,不能验证此结论.A错误.

B、当环境变得不利于细菌生长时,有些细菌的细胞壁会增厚,能够形成芽孢,它是细菌的一个椭圆形的休眠体,对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力.该实验装置有适宜的温度,不能验证此结论.B错误.

C、酵母菌最适宜的生活环境是在温度适宜、氧气和养料充足的条件下,苹果汁不只是酵母菌最适宜的生活环境.C错误.

D、该图温水充满整个试管,可以认为是密闭的容器,在此内加入苹果汁和酵母菌,可以进行无氧呼吸产生酒精,D正确.

故选:D

酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖进行无氧呼吸产生二氧化碳和酒精,酵母菌的有氧呼吸不产生酒精.

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