题目内容
7.关于食物营养成分的说法,正确的是( )A. | 食物中不能给人体提供能量的物质不算是营养成分 | |
B. | 食物中的有机物都能给人体提供能量 | |
C. | 能直接被人体吸收的营养物质都能为人体提供能量 | |
D. | 维生素是维持人体正常的新陈代谢所必需的物质 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.据此答题
解答 解:A、食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐,其中维生素、水、无机盐不能为人体提供能量,但也是营养成分.A错误;
B、维生素属于有机物,但维生素既不参与构成细胞,也不提供能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节.B错误;
C、维生素、水和无机盐是小分子物质,可直接被人体吸收,但不能为人体提供能量.C错误;
D、维生素既不参与构成细胞,也不提供能量,但却是维持人体正常的新陈代谢所必需的物质,D正确.
故选:D.
点评 熟记六大类营养物质对人体各项生命活动的重要作用,缺一不可.
练习册系列答案
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