Question

【题目】蛋白质最终被分解为可以被吸收的物质是

A. 糖 B. 氨基酸 C. 甘油 D. 脂肪

Answer 1

【答案】B

【解析】蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，B正确。