题目内容

【题目】下表列出了A,B,C,D,E五种食物(各100g)的主要营养成分,根据该表格可知(

A. 食物A有利于防治夜盲症 B. 食物D能提供的能量最多

C. 长期以B食物作为主食的老人家容易得骨质疏松 D. 食物E有利于坏血病患者食用

【答案】CD

【解析】人体对维生素的需要量很小,但其作用很大,缺乏维生素会引起相应的缺乏症如缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等,由表中的数据可知,食物B中含维生素A较多,A错误;
糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,其中脂肪含能量最高,由表中的数据可知,食物A中含脂肪较多,B错误;由表中的数据可知,食物B中不含维生素D,维生素D影响钙的吸收和利用,如果缺乏,幼年会导致佝偻病,中老年人和妇女会导致骨质疏松,因此长期以B食物作为主食的老人家容易得骨质疏松,C正确;缺维生素C会得坏血病、牙龈出血等,维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富,由表中的数据可知,食物E中含维生素C比较多,D正确。

练习册系列答案
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【题目】(一)生活中一些人酗酒后,情绪激动,喜怒无常,甚至呕吐……酗酒对人体有危害吗?小锋同学希望通过探究“酒精对水蚤心率的影响”实验来寻找答案(提示:心率是指心脏每分钟跳动的次数,因水蚤心跳太快,为减少误差,实验中只计算水蚤10秒内的心跳次数)。在15 ℃的室温条件下,小锋同学选用10只大小一致,10秒内心跳范围在30~36次之间的成年水蚤为材料,做了A、B两组实验,观察水蚤10秒内的心跳次数。

方法:①A组:将每只水蚤先放在清水中计数,重复3次。

②B组:将A组水蚤分别移入体积分数为5%的酒精中计数,同样重复3次。

③处理数据:分别计算出A、B两组实验数据的平均值。

请回答以下问题。

(1)你认为小锋同学在实验中所提出的问题是_______________________?

(2)A组和B组是对照实验,你认为实验的变量是_____________________________

(3)小锋同学在实验中,用了10只水蚤,并且重复做3次,然后将实验数据取平均值,他这样做的目的是_____________

(二)为了进一步了解不同体积分数的酒精对水蚤心率的影响,小锋同学用同样的方法,又依次观察了体积分数为10%、15%、20%的酒精中水蚤10秒内的心跳次数,将得到的数据(包括之前做的A组和B组数据)列表:

实验组别

A

B

C

D

E

酒精体积分数

清水

5%

10%

15%

20%

10秒内心跳次数平均值

33

24

21

17

0(死亡)

(4)上述表格表明,水蚤心率很容易受到____________的影响,即水蚤心率会随着酒精浓度的增加而________________

(5)当酒精的体积分数达到20%时,水蚤会因为酒精浓度过大而导致________。分析其原因,就很容易得出,酒精具有________作用,所以会减缓心脏的跳动。

(6)将上面表格中的数据转换成曲线图,要求以水蚤10秒内心跳次数为纵坐标,酒精体积分数为横坐标作图。___________

(7)结合这个探究实验,请你谈谈酗酒对健康有什么影响?_____________

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