题目内容

几百多年前,在海上远航的水手经常患坏血病,若常吃下列哪种食物会对这种病有疗效?


  1. A.
    腊肉
  2. B.
    大米
  3. C.
    新鲜的柑橘
  4. D.
    鲜鱼
C
分析:此题考查的是坏血病就是维生素C缺乏症以及维生素C食物来源.维生素C食物来源新鲜的水果和蔬菜,尤其是新鲜的柑橘.
解答:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,尤其是新鲜的柑橘;因此患有坏血病的人要多吃新鲜的柑橘.
故选:C.
点评:解此题的关键是知道坏血病就是维生素C缺乏症,维生素C的食物来源:蔬菜、水果.
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