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5．酒酿是酵母菌发酵的产物．酵母菌的特征有（　　）
①有真正的细胞核   ②无成形的细胞核  ③寄生  ④能通过出芽的方式繁殖后代   ⑤单细胞结构．
A．①④⑤B．②③④C．①③④D．②④⑤

分析 真菌的细胞内有成形的细胞核，能产生孢子，靠孢子来繁殖新个体，体内无叶绿素，营养方式为异养；
酵母菌是单细胞的，没有菌丝，霉菌和蘑菇等都是多细胞的，有菌丝构成；
有些霉菌可以使衣物、食品发霉，黄曲霉有致癌作用，蘑菇菌中毒蝇鹅膏等有毒不能吃．

解答 解：①②、酵母菌属于真菌，细胞内有真正的细胞核，故①正确，②错误；
③酵母菌体内无叶绿素，营养方式为异养腐生，不是寄生．故③错误；
④酵母菌既能通过孢子繁殖新个体，也能通过出芽的方式繁殖后代．故④正确；
⑤酵母菌是单细胞的真菌，故⑤正确．
可见①④⑤正确．
故选：A．

点评 掌握酵母菌的结构和功能是解题的关键．

练习册系列答案
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（5）b由外界进入肺是通过呼吸运动实现的，此时，膈肌处于收缩状态（填收缩或舒张）b再由肺进入血液是通过扩散作用实现的．此时，血液变成动脉血．

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