题目内容

【题目】消化蛋白质的场所是(  )

A. 口腔和胃 B. 胃和小肠 C. 口腔和小肠 D. 胃和大肠

【答案】B

【解析】蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸。

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