Question

【题目】消化蛋白质的场所是（　　）

A. 口腔和胃 B. 胃和小肠 C. 口腔和小肠 D. 胃和大肠

Answer 1

【答案】B

【解析】蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。