题目内容
【题目】储备能源物质是（ ）
A．维生素 B．脂肪 C．蛋白质 D．糖类
【答案】B
【解析】
试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量。
练习册系列答案
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【题目】储备能源物质是（ ）
A．维生素 B．脂肪 C．蛋白质 D．糖类
【答案】B
【解析】
试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量。