题目内容

下列观点和做法正确的是(  )?
A、面粉越白越好
B、骨头汤可补钙,可常给儿童喝
C、有些同学不愿吃蔬菜,可多吃水果代替
D、多吃点粗纤维食物,有利于健康
考点:注意合理营养
专题:
分析:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理,
解答:解:A、白面粉缺乏维生素,A错误;
B、骨头汤能补钙,可常给儿童喝,预防佝偻病,B正确;
C、蔬菜和水果含丰富的维生素、无机盐等营养物质,且蔬菜含大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于消化.而水果中含膳食纤维少一些,因此不可以用水果来代替蔬菜.C错误;
D、膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空,可以预防肠癌的发生,并且有利于心脑血管健康.D正确.
故答案为:B、D
点评:我们要注意合理营养、均衡膳食.
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