题目内容
胆汁是一种消化液，它可以消化脂肪．
正确
分析：本题考查的是胆汁的乳化作用．据此分析解答．
解答：肝脏是人体最大的消化腺，所分泌的消化液胆汁经胆管流入小肠．胆汁中不含有消化酶，不能对食物进行化学性消化，胆汁对脂肪有乳化作用，属于物理性消化，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化；在小肠中，脂肪颗粒在胰液、肠液中脂肪酶的作用下，最终被分解为甘油和脂肪酸；
故答案为：√．
点评：胆汁中虽然不含消化酶，胆汁对脂肪有乳化作用，属于物理性消化，不能进行化学性消化．
分析：本题考查的是胆汁的乳化作用．据此分析解答．
解答：肝脏是人体最大的消化腺，所分泌的消化液胆汁经胆管流入小肠．胆汁中不含有消化酶，不能对食物进行化学性消化，胆汁对脂肪有乳化作用，属于物理性消化，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化；在小肠中，脂肪颗粒在胰液、肠液中脂肪酶的作用下，最终被分解为甘油和脂肪酸；
故答案为：√．
点评：胆汁中虽然不含消化酶，胆汁对脂肪有乳化作用，属于物理性消化，不能进行化学性消化．
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