题目内容
【题目】“民以食为天”,食品安全大于天.从食品安全角度考虑,下列食品不应在市场上销售的是( )
A.未清洗的芹菜 B.有虫眼的卷心菜
C.未包装的大豆 D.未经检疫的牛肉
【答案】D
【解析】
试题分析:未清洗的芹菜、有虫眼的卷心菜;未包装的大豆等不一定有食品安全问题,可以在市场上出售。而没有卫生许可证的食品,不符合食品安全。所以未经检疫的猪肉不应在市场上出售。
练习册系列答案
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【题目】“民以食为天”,食品安全大于天.从食品安全角度考虑,下列食品不应在市场上销售的是( )
A.未清洗的芹菜 B.有虫眼的卷心菜
C.未包装的大豆 D.未经检疫的牛肉
【答案】D
【解析】
试题分析:未清洗的芹菜、有虫眼的卷心菜;未包装的大豆等不一定有食品安全问题,可以在市场上出售。而没有卫生许可证的食品,不符合食品安全。所以未经检疫的猪肉不应在市场上出售。