题目内容
淀粉、蛋白质被消化分解的终产物分别是（ ）
| A、氨基酸、葡萄糖 |
| B、葡萄糖、氨基酸 |
| C、脂肪酸、葡萄糖 |
| D、甘油、氨基酸 |
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：淀粉的消化终产物是葡萄糖、蛋白质的消化终产物是氨基酸、脂肪的消化的终产物是甘油和脂肪酸，据此解答．
解答：解：淀粉在口腔中在唾液淀粉酶的作用下被初步分解成麦芽糖，通过食道和胃进入小肠，在多种酶的作用下最终被分解成可以被小肠吸收的葡萄糖，蛋白质在胃中在胃蛋白酶的作用被分解成多肽，进入小肠，在多种酶的作用下被分解成可以被小肠吸收的氨基酸，脂肪的消化开始与小肠，在胆汁和肠液和胰液的作用下被分解成被小肠吸收的甘油和脂肪酸．综上所述：淀粉、蛋白质被消化分解的终产物分别是葡萄糖、氨基酸．A、C、D选项不正确．
故选：B
故选：B
点评：本题考查学生对事物的消化过程的理解．属于基础题，难度不大．
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全能测控期末小状元系列答案
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