题目内容
17．表是某合作小组在做“探究馒头在口腔的变化”的实验记录表| 试管 | 加入的物质 | 温度 | 试剂 | 实验现象 |
| 1 | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 碘液 | |
| 2 | 馒头碎屑+唾液 | 0℃ | 碘液 |
| A． | 唾液 | B． | 馒头和唾液 | C． | 清水 | D． | 温度 |
分析 （1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
（3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度（或者范围）
解答 解：从表格中看出，1、2号试管唯一不同的量是温度，因此该合作小组探究的实验变量是温度．
故选：D
点评 解答此类题目的关键是理解掌握对照实验是唯一变量实验．
练习册系列答案
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| A． | 骨髓 | B． | 骨密质 | C． | 骨松质 | D． | 骨膜 |
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| A． | 图中能控制物质进出的结构是①所示的细胞膜 | |
| B． | 眼虫和肌肉细胞都只有一种能量转换器，即线粒体 | |
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（1）他们应该选用什么样的种子进行实验？粒大饱满的种子．
（2）温室B中的萝卜幼苗比温室A中的萝卜幼苗长得快，其原因是温室B内二氧化碳的浓度高，为光合作用提供了足够的原料．
（3）栽培一段时间后，长势最差的温室是D．
（4）同学们收获的萝卜，由于存放时间较长，出现了“空心”现象，这是因为萝卜由于呼吸作用消耗了体内的大量有机物而使有机物减少．
（5）为探究温度对萝卜幼苗光合作用强度的影响，应该选择B和C两组进行对照实验；若探究二氧化碳浓度对萝卜幼苗光合作用强度的影响，能否选用A、C两组进行对照实验？理由是什么？否；A、C两组实验中存在两个变量即温度和二氧化碳浓度．
| 温室 | A | B | C | D |
| 二氧化碳浓度 | 0.03% | 0.1% | 0.1% | 0.1% |
| 温度 | 20℃ | 20℃ | 30℃ | 30℃ |
| 培养液 | 土壤浸出液 | 土壤浸出液 | 土壤浸出液 | 蒸馏水 |
（2）温室B中的萝卜幼苗比温室A中的萝卜幼苗长得快，其原因是温室B内二氧化碳的浓度高，为光合作用提供了足够的原料．
（3）栽培一段时间后，长势最差的温室是D．
（4）同学们收获的萝卜，由于存放时间较长，出现了“空心”现象，这是因为萝卜由于呼吸作用消耗了体内的大量有机物而使有机物减少．
（5）为探究温度对萝卜幼苗光合作用强度的影响，应该选择B和C两组进行对照实验；若探究二氧化碳浓度对萝卜幼苗光合作用强度的影响，能否选用A、C两组进行对照实验？理由是什么？否；A、C两组实验中存在两个变量即温度和二氧化碳浓度．
9．你有坐过飞机吗？当飞机降落时，乘务员要求旅客咀嚼食物，其目的是为了（ ）
| A． | 及时补充营养物质 | |
| B． | 轻松一下，消除疲劳 | |
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| D． | 使咽鼓管紧闭，外耳道畅通 |
6．无论我们身处何地，都会对周围世界产生各种感觉．感觉的产生过程如图所示．下列说法错误的是（ ）
| A． | 在味觉形成过程中，刺激主要来自食物中的各种化学物质 | |
| B． | 在听觉形成过程中，接受刺激产生信息是由鼓膜完成的 | |
| C． | 在视觉形成过程中，信息的传送是由视神经完成的 | |
| D． | 在痛觉形成过程中，疼痛的感觉是在大脑产生的 |
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