题目内容
人体消化液中不含消化酶的是
胆汁
胆汁
，参与脂肪
脂肪
的消化．分析：本题考查的是胆汁的作用，胆汁是由肝脏分泌的．
解答：解：在消化系统包括消化道和消化腺，消化腺包括肝脏、胰腺和唾液腺．其中肝脏能分泌胆汁，里面不含消化酶，只是对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化
故答案为：胆汁；脂肪
故答案为：胆汁；脂肪
点评：关于胆汁的作用可结合着胆汁对脂肪的乳化特点来掌握，难度较小．
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