Question

18．如图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：
（1）甲表示脂肪的消化曲线，因为其到了小肠才开始消化．
（2）丙表示蛋白质的消化曲线，因为其在胃就开始消化．
（3）这三种营养物质在小肠中都可以被消．

Answer 1

分析 图示表示三大营养物质在消化道内的消化曲线，图示中，横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门；纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度．

解答 解；（1）甲表示脂肪的消化曲线，因为其到了小肠才开始消化．
（2）丙表示 蛋白质的消化曲线，因为其在胃就开始消化．
（3）糖类、蛋白质和脂肪这三种营养物质在小肠中都可以被消．
故答案为：（1）脂肪，小肠；
（2）蛋白质，胃；
（3）小肠．

点评 三大营养物质的消化过程，正确解读曲线图是做好此题的关键．