题目内容
【题目】豆制品因含丰富的人体必需氨基酸和维生素等有益成分，越来越受到人们的关注．如图所示是大豆不同生长发育时期的示意图，请据图回答问题：
（1）从构成生物体的结构层次分析，A、D、E都属于_______________ ．
（2）图A中胚的组成包括_______________（填图中的序号）．A→B表示种子的萌发过程，其中最先突破种皮的结构是[]_______________ ， 将来发育成大豆的_______________ ． 种子萌发所需要的环境条件有_______________ ．
（3）C中该植株的茎中无_______________结构，故不能长得很粗．
（4）E是由D中的_______________发育而来，在其发育成E之前必须经过重要的生理过程是_______________ ．
（5）由于豆科植物根瘤中的_______________能将空气中的氮转化为可被植物吸收的含氮物质，所以在种植大豆的过程中往往不需施氮肥．
（6）种子萌发受环境因素的影响．有人提出在一定温度下“用低浓度盐水浸泡种子，会加快种子的萌发”，请你帮助完成以下探究实验：
实验步骤：
①将100粒大豆种子平均分为甲、乙两组，甲组浸泡在2%的_______________中，乙组浸泡在_______________中，在相同条件下浸泡一段时间．
②将浸泡后的两组种子分别放入甲、乙培养皿中，放置在同一温暖的地方并注意保湿．
③随时观察并记录甲、乙两组培养皿中已萌发的种子数，并比较两组种子萌发的时间．
预测实验结果：
在甲、乙两组种子萌发数目相同的情况下，若所用时间_______________（填甲＞乙或甲=乙或甲＜乙），则说明2%的食盐水可以加快大豆种子的萌发，反之亦反．
【答案】器官①②③④③胚根根充足的空气适量的水分适宜的温度形成层子房传粉和受精根瘤菌盐水清水甲<乙
【解析】
此题考查的是生物体的结构层次，种子的萌发过程，水、无机盐的运输，茎的结构，果实种子的形成，根瘤菌，探究环境因素对种子萌发的影响，分析解答。
（1）植物体的结构层次是细胞→组织→器官→植物体，植物的器官有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。因，此从构成生物体的结构层次分析，A、D、E都属于器官。
（2）种子的结构种皮和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成。种子萌发时，首先吸水膨胀，胚根最先突破种皮，发育成植物的根，胚芽发育成茎和叶，胚轴伸长，发育成连接根和茎的部分。因此，图A中胚的组成包括①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶。A→B表示种子的萌发过程，其中最先突破种皮的结构是[③]胚根，将来发育成大豆的根。种子萌发所需要的环境条件有充足的空气、适量的水分、适宜的温度。
（3）形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织，能不断的进行细胞分裂，可以不断向内产生新的木质部与向外产生新的韧皮部，使植物的茎不断长粗。因此，C中该植株的茎中无形成层结构，故不能长得很粗。
（4）花的主要结构是花蕊，包括雄蕊和雌蕊，一朵花开放之后，要经过传粉和受精，才能形成果实和种子，E是果实，由子房发育而来，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，珠被发育成种皮。因此E果实是由D中的子房发育而来，在其发育成E之前必须经过重要的生理过程是传粉和受精。
（5）在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生，根瘤菌有固氮作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物．二者互惠互利，共同生活。因此，由于豆科植物根瘤中的根瘤菌能将空气中的氮转化为可被植物吸收的含氮物质，所以在种植大豆的过程中往往不需施氮肥。
（6）种子萌发受环境因素的影响。有人提出在一定温度下“用低浓度盐水浸泡种子，会加快种子的萌发”，请你帮助完成以下探究实验：
实验步骤：
①根据“用低浓度盐水浸泡种子，会加快种子的萌发”，可知实验的变量是盐水的浓度，可以设计清水和盐水进行对照，因此将100粒大豆种子平均分为甲、乙两组，甲组浸泡在2%的食盐水中，乙组浸泡在清水中，在相同条件下浸泡一段时间。
②将浸泡后的两组种子分别放入甲、乙培养皿中，放置在同一温暖的地方并注意保湿。
③随时观察并记录甲、乙两组培养皿中已萌发的种子数，并比较两组种子萌发的时间。
预测实验结果：在甲、乙两组种子萌发数目相同的情况下，若所用时间甲＜乙，则说明2%的食盐水可以加快大豆种子的萌发，反之亦反。
