Question

【题目】长期不吃新鲜蔬菜、水果的人易患（ ）

A．夜盲症 B．脚气病

C．骨质疏松症 D．坏血病

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：维生素c,维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。蔬菜和水果含丰富的维生素C，长期不吃，会使体内缺乏维生素C，引起坏血病等。

A、缺乏维生素A容易得夜盲症，故A错误；B、缺乏维生素B1可得神经炎、脚气病，故B错误；C、缺乏维生素C可得坏血病、抵抗力下降，牙龈出血等病，故C正确；D、缺乏维生素D或缺钙，儿童可得佝偻病，成人可得骨质疏松症等故D错。