题目内容
【题目】鉴定维生素C的试剂是（ ）
A. 高锰酸钾溶液 B. 碘液 C. 氢氧化钠溶液 D. 硫酸铜试剂
【答案】A
【解析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，在试管中加入等量的水果汁，在滴加高锰酸钾溶液，边滴边震荡，边观察，滴入的越少，说明水果汁中含的维生素C越低，反之越高。因此，可以利用维生素C的水溶液可使高锰酸钾溶液褪色原理来检测食物中维生素C的含量。
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【题目】小麦茎秆的高度有高秆和矮秆之分，控制它们的基因为B或b，下表是小麦茎秆高矮的遗传实验结果，请分析回答问题：
组合 | 亲本性状 | 子一代的性状和植株 | |
高秆 | 矮秆 | ||
1 | 高秆×矮秆 | 105 | 112 |
2 | 高秆×高秆 | 268 | 0 |
3 | 高秆×高秆 | 316 | 108 |
⑴在第二组组合中，小麦的亲代都是高秆，子代也都是高秆，这种现象在生物学上称为_______________。小麦的高秆和矮秆在遗传学上称为_______________。
⑵根据组合_______________可以判断出，这对相对性状中_______________是显性性状。
⑶请写出组合1和组合3中亲本的基因组成：组合1：_______________；组合3：_______________。
⑷已知矮秆小麦抗倒伏，高秆小麦不抗倒伏。科学工作者欲利用组合3的亲本培育出矮秆小麦，只需要将上述两个亲本进行杂交，后代即可选育出矮秆小麦新品种。杂交后出现了矮秆类型，这种现象叫_______________；该育种方法属于_______________育种。
