题目内容
【题目】民间传统食物，如“腊八粥”，从营养学角度看，其特点是（ ）
A.烹饪精良 B.营养单一 C.营养丰富 D.色香味美
【答案】C
【解析】
试题分析：“腊八粥”能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。营养全面。
练习册系列答案
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【题目】民间传统食物，如“腊八粥”，从营养学角度看，其特点是（ ）
A.烹饪精良 B.营养单一 C.营养丰富 D.色香味美
【答案】C
【解析】
试题分析：“腊八粥”能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。营养全面。
