题目内容

鉴定淀粉存在时,常用碘液,这是为什么?(   )
A.有机物遇到碘变成蓝色B.碘遇到有机物变成蓝色
C.淀粉遇到碘变成蓝色D.碘遇到淀粉变成蓝色
C
解:常说的碘遇淀粉变蓝,是说的直链淀粉溶液遇碘溶液变蓝.碘溶液中,常用碘化钾溶液中加碘单质,有如下反应:I2+KI═KI3.从而使淀粉遇碘变成蓝色即淀粉变成蓝色,不是碘遇淀粉变成蓝色.
故选:C.
点评:解答此类题目的关键是理解淀粉遇碘变蓝色的原因.
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