发酵后的酸奶营养价值比纯奶高.是因为在发酵的过程中转变为人体容易吸收的成分.用于该发酵过程的细菌是 A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．霉菌 D．酵母菌题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

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发酵后的酸奶营养价值比纯奶高，是因为在发酵的过程中转变为人体容易吸收的成分，用于该发酵过程的细菌是（）

A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．霉菌 D．酵母菌

A

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