题目内容

试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡,置于37摄氏度温水中,一小时后植物油不见了.配制的消化液可能是(  )
分析:回答此题的关键是要明确脂肪的消化情况.
解答:解:植物油属于脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化.首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积.而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸.
故选:C
点评:脂肪只能在小肠中消化,胆汁中不含有消化酶,对脂肪只能进行乳化.
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