题目内容
【题目】请回答下列人体营养的有关问题：
（1）已知糖类的热价为17.15千焦/克，蛋白质的为17.15千焦/克，脂肪的为38.91千焦/克。据统计。体重65千克的成年男子每天所需的能量约为10900千焦。如果一位体重65千克的成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪。那么这位成年男子的体重可能会发生的变化是___________________。
（2）人类的食物中，能给人体生命活动提供能量的物质是____________（填“有机物”或“无机物”）。
（3）2009年8月8日，台风莫拉克重创台湾，造成了严重的人员伤亡和财产损失。灾情较重地区与外界失去联系时间较长。那么被困群众最后靠消耗体内的_________________来维持生命。
（4）在一本航海日志上，一位水手长时间没有吃到新鲜的水果和蔬菜而患上了坏血病，是因为他体内缺乏__________________。
（5）《红楼梦》里贾宝玉说：“女儿是水做的。”水占人体体重的________________。
【答案】 体重增加 有机物 脂肪（或脂类物质） 维生素C 60%~70%
【解析】（1）该男子每天从食物中获得的能量是：200g×17.15千焦/克+300g×17.15千焦/克+100g×38.91g=12466千焦，大于其每天进行生命活动所消耗的能量10900千焦，因此他需要分解体内原先储备的营养物质来满足身体对能量的需要，经过3个月后，他的体重增加，会超过65千克。
（2）有机物能被氧化分解释放能量，无机物不能释放能量，因此人类的食物中，能给人体生命活动提供能量的物质是有机物。
（3）灾情较重地区与外界失去联系时间较长，不能获得食物，那么被困群众最后靠消耗体内的脂肪来维持生命。
（4）坏血病是由于人体内缺乏维生素C造成的。
（5）水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%-70%。水是细胞的主要组成成分之一。人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。
阅读快车系列答案【题目】使用显微镜的正确操作步骤应该是（ ）
A. 调焦、取镜和安放、安装装片、对光 B. 调焦、安装装片、取镜和安放、对光
C. 安装装片、对光、调焦、取镜和安放 D. 取镜和安放、安装装片、对光、调焦
【题目】小东为探究“光对鼠妇生活的影响”，做了如下实验：
①取一个长方形的纸盒（上方没有盖），在其底部放一层湿土，将纸盒分成长度相等的两部分，一部分用纸板盖住形成一个黑暗的环境，另一部分不做处理．
②把纸盒静置桌上，并将抓来的10只鼠妇放入纸盒中央，观察鼠妇的动向，记录如下：
环境 | 2min | 3min | 4min | 5min | 6min | 7min | 8min | 9min | 10min |
明亮 | 4 | 4 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 0 | 1 |
黑暗 | 6 | 6 | 7 | 7 | 8 | 8 | 8 | 10 | 9 |
请分析回答下列问题：
（1）做出假设：_____．
（2）小东把纸盒一端用黑纸包好形成黑暗环境，另一端不做处理的目的是_____．
（3）实验变量是：_____．
（4）实验装置中放入10只鼠妇，而不放入1只得目的是_____．
（5）根据实验数据，得出结论：_____．
【题目】阅读下面材料，回答问题．
资料一：呼伦湖位于内蒙古大草原，湖水除自然降水和从草原降水流入外，还有乌尔逊河、克鲁河等河流注入．湖中鱼类资源丰富，其中鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼等都在水草丰富乌尔逊河中游的乌尔泡产卵，然后再进入呼伦湖中生活．草原鸟类种类繁多，鹭、丹顶鹤、白鹤等鸟类春季以草籽或种子为食，夏季则以水中的小鱼虾为食．
资料二：近年来，随着草原沙化、降水减少，生活和工业污水的大量排放，呼伦湖水质严重下降，鱼的种类和数量急剧减少，草原上鸟类的种类和数量也在下降．
（1）在资料一中，影响丹顶鹤生活的非生物和生物因素分别是__（各答出两种），由此可以看出，丹顶鹤与白鹤的关系是__关系．
（2）在资料二中，鱼类、鸟类种类和数量都因环境的变化而减少，这说明生物与环境的关系是__．
（3）资料一共涉及到哪几类生态系统？__，分析资料，可见这几类生态系统的关系是__．
（4）工业和生活污水的排放，常导致水体富营养化，从而使湖水中的氧气减少，影响鱼类的正常呼吸而死亡．某同学想探究水中氧气的含量对金鱼的影响，设计了如下探究实验：
①他提出的问题是？
②作出假设（略）
③指定计划
选取大小、生活状态基本相同的三条金鱼：1号，2号和3号金鱼；温度相同的三种不同的水：普通清水，煮沸后冷却的清水（溶入的氧气较少）、滴加少许植物油的清水（溶入氧气更少），实验中，每做一次更换不同烧杯，实验过程如下：
统计 水质 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 平均 | ||||||
1号 | 2号 | 3号 | 1号 | 2号 | 3号 | 1号 | 2号 | 3号 | ||
普通清水 | 76 | 45 | 63 | 65 | 53 | 62 | 69 | 47 | 61 | 60 |
煮沸后冷却 的清水 | 132 | 112 | 109 | 122 | 110 | 107 | 127 | 109 | 111 | 115 |
滴加少许植物油的清水 | 198 | 187 | 190 | 192 | 185 | 179 | 197 | 183 | 172 | 187 |
④分析结果，得出结论
实验之所以要取平均值，原因是__．金鱼鳃盖每分钟运动最快的水质是__．反映出水中含氧量与呼吸频率（每分钟呼吸次数）的关系是__．
得出结论（略）
【题目】资料分析:
中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8g/d,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙现象,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。
请仔细阅读上面的资料并回答下列问题。
(1)在人体消化管中吸收钙的主要场所是____,钙被吸收后进入__。
(2)钙是构成人体骨的重要成分,儿童缺钙易患__,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是__。
(3)下表为王刚同学某日的食谱,王刚同学这天摄入钙的总量为__g。根据下表分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是__;如果通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0.8 g/d计算,他这天至少应在饮食中增加__g牛奶。
食物种类 | 食物重量/g | 每100g食物含钙量/g |
馒头 | 1 000 | 0.03 |
青菜 | 500 | 0.03 |
豆腐 | 100 | 0.16 |
牛奶 | 0 | 0.10 |
猪肉 | 100 | 0.006 |
(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”,从营养学的角度分析,这项工程的意义是为人体补充__和__。