Question

【题目】常用的食品保存方法有（ ）

①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气

A．①③ B．①④⑤ C．②④⑥ D．②③⑥

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题 当前，食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，可以采取的保存方法有②低温、③保持干燥、⑥隔绝空气；而①高温、④保持湿润、⑤暴露空气中食品容易腐败。

考点:食品保存的方法。