Question

【题目】某家长为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，

请补充一种食物使食谱营养更合理

A. 煎鸡蛋 B. 稀饭 C. 五香牛肉 D. 炒青菜

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：该家长设计的这份晚餐食谱中，米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼中含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质较多，而维生素和无机盐的含量偏少，因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理。