Question

下列哪一项不符合合理膳食的原则（ ）

A.常吃奶类、豆类或其制品

B.不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐

C.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水

D.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

Answer 1

C

【解析】

试题分析：合理膳食是指能够满足人体对各种营养物质和能量需要的膳食，做到结构合理，比例合适，粗细粮和主副食搭配合理，种类多样，保持良好的饮食习惯和饮食结构。青少年挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利。挑食容易影响身体的健康和疾病的康复，营养的摄入不足或是过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易产生过度肥胖，严重影响孩子的生长发育，导致发生食物型营养不良。《中国居民膳食指南》基本原则：食物多样、以谷物类为主、粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量鱼、禽、蛋、和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。高糖饮料或碳酸型饮料，营养价值不高，多数饮料都含有一定量的糖，大量饮用特别是含糖量高的饮料，会在不经意间摄人过多能量，造成体内能量过剩。饮后如不及时漱口刷牙，残留在口腔内的糖会在细菌作用下产生酸性物质，损害牙齿健康。故选C。

考点：本题考查合理膳食的概念。